Genieße ein authentisches katalanisches Erlebnis mit Saubohnen mit schwarzer Butifarra und Calçots mit Romesco als Vorspeise, gefolgt von einer Escalivada mit Sardinen. Wähle als Hauptgericht zwischen einem Eintopf aus Seeteufel und Miesmuscheln oder Fricandó und runde das Ganze mit Mel i Mató oder der klassischen Crema Catalana ab.

Ein Menü, das mit lokalen, saisonalen Zutaten, modernen Techniken und multikulturellen Einflüssen kreiert wurde. Mit der Möglichkeit, vegetarische und/oder pflanzliche Optionen zu wählen

Genieße ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis mit „Contrastes“, wo du ein Gericht aus jedem Gang auswählen kannst: von Vorspeisen wie Katsu Sando mit Garnelen, ersten Gängen wie Rindertatar und Miesmuscheln, Hauptgerichten wie gebratener Rinderbacke bis hin zu unwiderstehlichen Desserts wie Dulce-de-Leche-Flan.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.