Kreative Aromen der Küste mit Kelsey
Ich habe den „Vacation Hero“-Preis gewonnen und wurde gegen über 500 Kreuzfahrtköche nominiert.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Andere (Inland)
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Ungezwungenes Mittagessen
Vorspeisen:
Chicken-Salat-Wraps
Caesar-Salat
Meeresfrüchte-Dip
Edamsalat mit Krabben und Mango
Jerk-Wings mit Avocado-Creme
Pfeffergarnelen
Netz:
Mahi-Mahi-Fischtacos mit Mango-Slaw
Puten-Sandwich/Hamburger mit Pommes Frites
Skirt-Steak mit Pommes Frites
Kichererbsen-Curry mit Basmatireis
Dessert:
Schokoladen-Brownies
Bananen-Eisbecher
Gelato
40 CHF 40 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 196 CHF
Lässig Abendessen
Vorspeisen:
Cocktail-Garnelen
Gebratene Zucchini, gefüllt mit Zitronen-Ricotta
Feinkostbrett
Gebratene Calamari
In der Pfanne gebratene Gyoza-Knödel
Netz:
Lachs in Kräuterkruste mit buntem Mangold
Hummer-Bucatini
Mit Krabben gefüllte Hähnchenbrust mit Alfredo-Pasta
New Yorker Stripsteak mit Bratkartoffeln und Brokkoli, lecker
Vegetarisches Risotto
Dessert:
Schokoladen-Ganache
Kokosnuss-Creme
59 CHF 59 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 118 CHF
Rendezvous
Vorspeisen:
Ein Dutzend Austern mit Mignonette
In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit Mangold in Sahnesauce
Rucola-Salat mit Fenchel und Balsamico
Hauptgerichte:
New Yorker Stripsteak mit Spargel und Bratkartoffeln
Heilbutt mit Avocado-Creme und Krabben-Mango-Salsa
Lammkoteletts mit Parmesan-Polenta
Entenbrust mit Broccolini und Parmesan-Polenta
Dessert:
Erdbeeren mit Schokoladenüberzug
Schokoladen-Ganache
Key-Lime-Pie
Mexikanische Küche
Vorspeisen:
Garnelen-Ceviche mit Tortillas
Chili con Carne und Avocado
Ropa-Vieja-Nachos
Tostados (Garnelen, Steak usw.)
Quesadillas
Hauptgerichte:
Pollo asado mit Korianderreis und Pintobohnen
Garnelen-Enchiladas mit mexikanischem Reis
Roter Schnapper mit Escovitch
Steak vom Rind mit Chimichurri
Desserts:
Três-Leches-Kuchen
Flan
59 CHF 59 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 235 CHF
Französische Küche
Hors d'œuvres
Rindfleischstein
Ein Dutzend Austern mit Mignonette
Lauch-Kartoffel-Suppe
Moules frites
Hauptgerichte:
Lammkarree in Kräuterkruste mit Kartoffelpüree und Spargel
Entenbrust mit Kirschglasur-Sauce, Rahm-Mangold und Ratatouille
Steakfritten
Dessert:
Creme brulee
Schokoladen-Ganache
59 CHF 59 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 275 CHF
Italienische Küche
Vorspeisen:
Burrata und Tomate mit Balsamico
Gegrillter Tintenfisch mit Salsa Verde
Muscheln mit Weißwein und Basilikum
Scampi
Hauptgerichte:
Pasta Carbonara
Lasagne mit Rindfleisch
Pasta alla Vodka mit Garnelen
Gegrillter Wolfsbarsch mit Rucolasalat
Desserts:
Tiramisu
Eiscreme mit Erdbeeren
59 CHF 59 CHF pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: 235 CHF
Du kannst Kelsey eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
8 Jahre Erfahrung
Ich habe auf verschiedenen Kreuzfahrtschiffen, Yachten und in Hotels im ganzen Land gearbeitet.
Berufliches Highlight
„Vacation Hero“-Auszeichnung auf Kreuzfahrtschiffen. Ich wurde unter über 500 Köch:innen nominiert.
Ausbildung und Schulungen
Hat in verschiedenen Küchen im ganzen Land gearbeitet.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
53 CHF Ab 53 CHF pro Gast, bisher 59 CHF
Kostenlose Stornierung
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