Probiere und sieh dir die Fülle Südfloridas an. Du wirst die seltensten und einzigartigsten Zutaten in den kontinentalen USA erleben, die entweder in der freien Natur gesammelt oder von Erzeugern bezogen werden, die über Bio- oder regenerative Landwirtschaft hinausgehen und eine besondere Beziehung zu jedem Organismus auf ihrem Land haben. Das Essen wird mit derselben Ehrfurcht zubereitet, wobei NUR diese Zutaten verwendet werden, die feierlich über Holzkohle gegart und dir auf Bio-Elementen des Ökosystems, das dich umgibt, serviert werden, wodurch du in pure Präsenz geerdet wirst.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.