Globale kulinarische Kreationen von Claudio
Ich habe bei Cracco-Peck in Mailand eine Ausbildung gemacht und an einer Fernsehsendung für Sky Italy gearbeitet.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Kreta
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Mexikanische Häppchen
VORSPEISE
Wolfsbarsch-Ceviche
VORSPEISE
Taquitos mit würzigem Hühnchen und Pico de Gallo
HAUPTGANG
Rindfleisch-Fajitas, serviert auf Tacos mit Guacamole-Dip
DESSERT
Churros mit Haselnussaufstrich
Fr. 127 Fr. 127 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 379
Italienisches/internationales Fleisch
VORSPEISE
Auberginensoufflé mit Tomatensauce, geräuchertem Provola und Parmesan
ERSTER KURS
Safranrisotto mit sautierten Pilzen und Steinpilzen
HAUPTGANG
Rinderfilet auf einer Julienne aus Rote-Bete-Kohl mit gebuttertem Spinat und Parmesan
DESSERT
Tiramisu
Fr. 139 Fr. 139 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 415
Italienischer/internationaler Fisch
VORSPEISE
Lachstartar mit Avocado und extra nativem Olivenöl mit Basilikum
ERSTER KURS
Linguine mit Muscheln, schwarzer Trüffelcreme und weißem Trüffelöl
HAUPTGANG
Geschnittenes Thunfischfilet mit Rucola und Parmesan
DESSERT
Panna Cotta mit Chilischoten-Marmelade
Fr. 140 Fr. 140 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 418
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
15 Jahre Erfahrung
Ausbildung bei Cracco-Peck in Mailand
Berufliches Highlight
Hat bei einer TV-Show für Sky Italy gearbeitet
Ausbildung und Schulungen
Schule ITSOS in Mailand
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 16 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Claudio ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 127 Ab Fr. 127 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 379
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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