Dieses Menü bietet einen eleganten Gourmet-Ausflug nach Marokko. Als Vorspeise ein knuspriges und frisches Duo aus goldenen Brik-Pasteten und marokkanischem Salat. Das Hauptgericht ist eine traditionelle Tajine mit Pflaumen und Mandelstücken, reichhaltig und duftend. Das Dessert schließt mit einem Gourmet-Duo ab, das die Intensität von Schokolade und Haselnüssen mit der Frische eines Obstsalats verbindet. Menü von Küchenchefin Wassila.

Eine schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit mit gutem Gemüse und einer gefüllten Hühner-Balotine (nach Ihrem Geschmack), alles begleitet von einer leichten Parmesansauce

Die Mischung aus Japanisch und Französisch passt perfekt … eine köstliche, vollständige Speisekarte

Eine Gourmet-Reise mit den Aromen Italiens mit Mini-Bruschetta mit Tomate und Basilikum, Bresaola und Burrata mit Pesto, Ravioli mit 4 Käsesorten oder Geflügel-Supreme nach italienischer Cordon-Bleu-Art, dann Cannoli mit Pistazie oder Tiramisu nach Wahl.

Dieses raffinierte Menü beginnt mit einem frischen und zarten Lachs-Avocado-Tatar. Es geht weiter mit einem zarten Hähnchen-Suprême, begleitet von goldbraunen und leckeren kleinen Kartoffeln. Das Essen endet mit einem Dessert auf einem Teller, das die Süße der Baiser mit der säuerlichen Frische der Himbeere kombiniert und so für eine leichte und köstliche Note sorgt.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.