Private Chef Davide
Italienische und Mailänder Küche, saisonale Küche, hochwertige Zutaten, Liebe zum Detail, leidenschaftlicher Backer
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Mailand
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
4-Gänge-Menü, lokal und Mailänder Art
Ein 4-Gänge-Menü mit typischen Mailänder und italienischen Aromen wie:
Vitello tonnato, Risotto alla Milanese mit Rinderfond und Gremolada, Mailänder Schnitzel mit Bratkartoffeln ... und als Dessert das klassische Tiramisu
Fr. 60 Fr. 60 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 120
Vegetarisches 4-Gänge-Menü
Ein vegetarisches 4-Gänge-Menü wie:
gefüllte und frittierte Zucchiniblüte, Tomatenrisotto mit Stracciatella und Oregano, Auberginensteak mit Hummus und Petersilie ... zum Nachtisch ein Joghurt-Mango-Mousse
Fr. 60 Fr. 60 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 120
4-Gänge-Menü mit Fleisch
Ein 4-Gänge-Menü mit frischen und herzhaften Aromen wie:
Rindertartar, Tagliolini mit weißem Ragout mit Majoran und Zitrone, Ente mit Karotten und Sauerrahm....als Dessert eine Bayerische Creme mit Mandeln, Basilikum und Aprikosen
Fr. 70 Fr. 70 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 138
4-Gänge-Menü mit Fisch
Ein elegantes 4-Gänge-Menü wie:
Ein Tatar vom Roten Thunfisch mit Avocado und Mango, Linguine mit Zitronenbutter, dazu rohe rosa Garnelen mit Petersilie, ein Stück Wolfsbarsch mit aromatisiertem Beurre blanc und Trombetta-Zucchini ... und zum Abschluss eine Zitronentarte mit Baiser
Fr. 79 Fr. 79 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 157
Du kannst Davide eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
10 Jahre in der Gastronomie
Heute biete ich eine gepflegte und elegante Küche bei den Kunden zu Hause an
Berufliches Highlight
Trussardi alla Scala (1* Michelin), Armani, Camparino und Hotel Park Hyatt (5 Sterne L)
Ausbildung und Schulungen
Hotelfachschule Carlo Porta in Mailand
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 6 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Davide ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 60 Ab Fr. 60 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 120
Kostenlose Stornierung
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Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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