Aromen der Herkunft mit Küchenchefin Daniela
Ein Erlebnis, das mit der Essenz der Zutaten in Verbindung steht und jedes Gericht mit der Technik zu seinem Ursprung zurückführt, ausgeglichen durch eine Ausführung, die alle Sinne weckt
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Riviera Maya
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Frühstück / Brunch
Eine Begegnung zwischen Entspanntheit und Raffinesse.
Natürlicher Saft
Obstschale
Gerichte nach Wahl (3)
*Ritual del campo/ Eier nach Belieben
*Erwachen auf dem Land / Rote oder grüne Chilaquiles mit Ei und gebratenen Bananen
*Tostada Esmeralda mit Avocado (Räucherlachs oder Ei)
*Origen del puerto/ Enfrijoladas gefüllt mit Ei nach mexikanischer Art mit Longaniza-Wurst aus Valladolid
*Flauschiger Sonnenaufgang / Waffeln oder Pfannkuchen oder Toastbrot mit karamellisierten Bananen und Speck
Fr. 30 Fr. 30 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 88
Aromen Mexikos/ Abendessen
Tacos al pastor
Tacos mit gebratenem Fleisch
Pilz-Quesadillas
Huhn und Fajitas
Guacamole
Pico de gallo
Salsas
Kohlsalat
Fr. 43 Fr. 43 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 107
Gegrillt
Grillplatte des Hauses beinhaltet
2 Steaks nach Wahl
*Arrachera
*Rib Eye
*New York
*Picaña
* Top Sirloin
* In frischen Kräutern mariniertes Hähnchen
*Chorizo oder Chistorra
Rustikale Kartoffeln
Frischer Salat / Gurke, Tomate, rote Zwiebel, Oliven, Olivenöl
Guacamole
Salsa Asada
Habanero-Sauce
Geröstete Nopal-Kaktusfrüchte
Gegrillter Käse
Fr. 46 Fr. 46 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 91
Ursprung des Meeres
Garnelen in Knoblauchsoße
Fisch-Tacos
Cremige Pasta
Gegrilltes Gemüse
Salat aus geröstetem Gemüse
Knoblauchcreme
Hummus
Fr. 48 Fr. 48 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 94
Du kannst Jessica Daniela eine Nachricht schicken, um Anpassungen oder Änderungen vorzunehmen.
Meine Qualifikationen
11 Jahre Erfahrung
Ich bin Sous-Chef mit 12 Jahren Erfahrung in der gehobenen Luxushotellerie
Berufliches Highlight
2. Platz in zeitgenössischer mexikanischer Küche und internationale Ausbildung auf der Isola Inglese
Ausbildung und Schulungen
Diplom-Gastronom mit internationaler Erfahrung und einem gesunden Ansatz auf hohem kulinarischem Niveau
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 8 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Fr. 30 Ab Fr. 30 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 88
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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