Private Köchin Pamella
Mediterran, brasilianisch, international, private Menüs, hohe Ansprüche
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Barcelona
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Der Geschmack von Katalonien
Eine Reise durch die authentischsten Aromen Kataloniens mit traditionellen Vorspeisen, einem ersten Gang und einem Hauptgericht deiner Wahl sowie einem süßen Abschluss mit Crema Catalana, Honig und Mató.
Fr. 140 Fr. 140 pro Gast
Vegetarisch
Vegetarisches Menü mit Vorspeisen und ersten Gängen inbegriffen sowie einem Hauptgang und Dessert nach Wahl aus mehreren Optionen. Kreative Küche mit Baby-Gemüsesalat, Mini-Lauch-Quiche, Mango-Tartar, Zucchini-Creme, gefüllten Portobello-Pilzen, Kürbis-Risotto und Desserts wie Süßkartoffel-Brownie oder Orangencreme.
Fr. 150 Fr. 150 pro Gast
Fusion-Entdeckung
Ein Fusion-Angebot, das frische und raffinierte Aromen kombiniert: Thunfisch-Avocado-Tartar mit Ponzu, Garnelenkroketten, Miso-glasierte Aubergine und ein Hauptgericht deiner Wahl – entweder Oktopus mit Trüffel-Kartoffelcreme oder Kalbsbäckchen. Zum Abschluss noch ein tropisches Dessert.
Fr. 150 Fr. 150 pro Gast
Meeresessenz
Ein Meeresfrüchte-Angebot auf Spanisch, das Muscheln im portugiesischen Stil mit Weisswein, Koriander und Zitrone, Knoblauchgarnelen und marinierte Miesmuscheln als Vorspeisen vereint; Meeresfrüchte-Reis oder Fisch-Suquet mit Kartoffeln als Hauptgericht; und zum Abschluss Zitronenkuchen oder Kokosnusscreme mit Mango.
Fr. 154 Fr. 154 pro Gast
Tapeo
Ein Tapas-Erlebnis auf Spanisch mit einer sorgfältig ausgewählten Speisekarte zum Teilen und Genießen: 3 Vorspeisen, 2 erste Gänge, 1 Hauptgericht und Desserts inklusive. Mit Klassikern wie Patatas Bravas, Kroketten, Knoblauchgarnelen, Kalbsbäckchen und traditionellen Süßspeisen.
Fr. 159 Fr. 159 pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
12 Jahre Erfahrung
Erfahrung bei Caelis und Virens, Barcelona; heute erstelle ich private Menüs nach Maß.
Berufliches Highlight
Ich habe im Caelis, einem Restaurant mit 1 Michelin-Stern, in Barcelona gearbeitet.
Ausbildung und Schulungen
Ich habe in meinem familiären Umfeld gelernt, mit einer natürlichen Verbindung von klein auf.
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 2 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Pâmella ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 140 Ab Fr. 140 pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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