Der Brunch besteht aus kalten Getränken, heißen Getränken und einer Auswahl an herzhaften und süßen Speisen mit unterschiedlichen Texturen und Aromen. Obst und Gemüse der Saison stehen im Mittelpunkt, frisches Brot aus der Region wird angeboten. Serviert als gesellige Gerichte auf dem Tisch oder als Buffet. Passt sich Ihren Einschränkungen an.

Das Immersion-Menü ist eine Reise zur Entdeckung oder Wiederentdeckung der vegetarischen Küche, bei der die Pflanzen im Mittelpunkt stehen. Zubereitet mit Gemüse der Saison, nach der Inspiration des Augenblicks und Ihren Wünschen. Service auf dem Teller in 4 Gängen: Amuse-Bouche, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert. Frisches Brot ist im Preis inbegriffen. Passt sich Ihren Einschränkungen an.

Ein Buffet mit einer Auswahl an herzhaften und süßen Häppchen, die die Geschmacksknospen anregen, die Augen erfreuen und Sie zu neuen Geschmacksrichtungen führen. Ausschließlich vegetarisches Menü mit einem großen Anteil an pflanzlichen Produkten. Das Angebot umfasst ca. 15 Häppchen pro Person. Menü, das nach der Inspiration des Augenblicks, dem Gemüse und Obst der Saison und nach Ihren Wünschen zusammengestellt wird. Dekoration mit Holz und Pflanzen inklusive. Passt sich Ihren Einschränkungen an.

Kochworkshop für vegetarische Gerichte, um sich neue Möglichkeiten in der Küche zu erschließen, Techniken zu erlernen und Aromen zu entdecken. Der Workshop beinhaltet die Zubereitung einer kompletten Mahlzeit „Vorspeise, Hauptgericht, Dessert“ mit dem Anrichten auf dem Teller, den Schürzen, dem Rezeptheft, dem Brot und dem zusätzlichen Material. Das sind etwa 3 Stunden gemeinsames Kochen, mit der Möglichkeit, die Mahlzeit zu teilen. Gruppe von 4 bis 6 Personen, an jedem Ort mit einer Küche.

Für Ihre Aufenthalte, Familie, Freunde, Urlaub, Wellness, Seminar mit Vollpension bereite ich die Mahlzeiten des Tages (Frühstück, Brunch, Mittagessen, Snack, Abendessen) an Ihrem Wohnort zu. Ich kümmere mich um die Einkäufe, das Kochen, das Decken des Tisches, das Servieren und das Aufräumen der Küche. Vegetarische Küche, inspiriert von der Saison, zubereitet nach der Inspiration des Augenblicks und Ihren Wünschen. Der Preis beinhaltet: die Zubereitung von 3 Mahlzeiten/Tag/Person. Nicht inbegriffen: Einkäufe, Reise, meine Unterkunft.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.