Abendessen mit Erlebnissen, Stil und Geschmack by Genís
Meine Küche spiegelt meinen Werdegang wider. Meine Stärke ist es, Geschmack, Einfachheit und eine moderne Präsentation zu kombinieren, die von den neuesten gastronomischen Trends inspiriert ist.
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Koch/Köchin in Barcelona
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Produkt-Abendessen
Vorspeisen
* Tomaten-Tartar mit getrockneten Kalamata-Oliven
* Knuspriger Ochsenschwanz mit Parmesan
* Brioche mit Tatarsteak
* Lebender Salat
Vorspeisen
* Knusprige Füße mit Zitrusfrüchten
* Gebratene Cannelloni mit Trüffel-Béchamel
* Burrata mit saisonalen Tomaten und rotem Pesto
Hauptplätze
* Seebarsch mit weißer Butter und Gemüse
* Rinderfilet mit Parmentier-Kartoffeln und Demi-glace
Desserts
* Schokoladen-Coulant mit handgemachtem Eis
* Cremiger Käsekuchen
*Trüffel aus Girona
Fr. 103 Fr. 103 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 410
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
10 Jahre Erfahrung
F&E-Koch im Restaurant El Willy Shanghai
Chef de Partie im Aji Bcn
Chefkoch bei Nestlé
Ausbildung und Schulungen
Kulinarische und gastronomische Wissenschaften
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 8 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 1 Tag vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Genis ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 103 Ab Fr. 103 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 410
Kostenlose Stornierung
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