Individuelle Mahlzeiten von Privatköchin Ashley
Ashley hat in geschäftigen Küchen gelernt und anschließend drei Restaurants gegründet und geführt. Jetzt bringt sie dir und deinen Lieben in deiner eigenen Küche wohltuendes Essen und tolle Erinnerungen.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Central Florida Gulf Coast
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Traditioneller Pasta-Kochkurs
Ashley bringt dir und deiner Gruppe traditionelle Techniken zur Herstellung von Pasta bei. Jeder Kurs dauert 2–3 Stunden und beinhaltet 2 vollständige Portionen Pasta. Jeder beteiligt sich an der Herstellung:
1. Entweder Linguini oder Spaghetti, serviert mit einer sizilianischen Sonntagssoße
und
2. Entweder Kürbis-Ravioli mit einer Ahorn-Salbei-Bechemel-Sauce
oder
Jalapeno-Koriander-Oreccietta, serviert in einer Limetten-Butter-Sauce mit Cocktailtomaten, Baby-Bellas und Spezial-Chorizo
und … du lernst, wie man Pasta für die spätere Verwendung trocknet.
Fr. 105 Fr. 105 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 208
Albanische Nacht
Vorspeise: (Wähle eine Geschmacksrichtung)
Byrek
• Ei und Käse
• Spinat und Feta
• Tomate-Zwiebel
• Fleisch
Hauptgericht: (alles inklusive)
Qoftë (albanische Fleischbällchen)
Lamm-Tavë Kosi Elbasani
Suxhuk
Geschnittene Tomaten
Stück Feta
Bratkartoffeln
Dessert (1 auswählen)
Ganze Torte mit Orangen-Glasur
Baklava
Mini-Pistazienkuchen mit Glasur
Fr. 113 Fr. 113 pro Gast
Deutsches Abendessen
Speisekarte
Vorspeise – Auswahl aus 1
· Kartoffelpfannkuchen mit Sauerrahm, Senf und Apfelmus
· Tomaten-Bisque
· Weiße Borschtsch
· Käseplatte mit einheimischem Brot
HAUPTGERICHT
Es wird ein gemischter Teller mit Bratwurst, Sauerkraut, Schnitzel mit Pilzsauce, Rotkohl und Spätzle serviert.
Dessert
Traditioneller Apfelstrudel mit Vanilleeis
(Mit oder ohne Rosinen und Walnüssen)
Fr. 121 Fr. 121 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 241
Lateinamerikanischer Abend
•Vorspeisen: Wähle 1•
Rotes Schweinefleisch-Posole
Platanos Maduros
Quesadillas aus dem Südwesten
Maisfritters mit Salsa-Ranch
Elote
• Hauptgericht – Auswahl von 1•
Mofongo mit Churrasco-Steak und Koriander-Chimichurri
Tacos mit geschwärztem Fisch oder Garnelen
Tamales mit rotem Schweinefleisch
Rote und grüne Hühnchen-Enchiladas (Spanien und Mexiko)
**Alle Hauptgerichte werden serviert mit
- Kubanische schwarze Bohnen
- Wahlweise mexikanischer oder Koriander-Limetten-Weißreis
• Dessert – Auswahl von 1 •
- Mexikanische flüssige Schokoladentrüffel
- Sopapillas
- Churro-Chips mit Fruchtsalsa
- Tres Leches
Fr. 121 Fr. 121 pro Gast
Griechischer Abend mit Köchin Ashley
VORSPEISE (2 AUSWÄHLEN)
Griechischer Salat
Avgolemono-Suppe
Flammen-Saganaki
Dips im Duell
Marinierte griechische Gemüsespieße
Tomatensalat
Verschiedene Oliven und Pita
Griechisches Fladenbrot
Tod durch Knoblauch
HAUPTGERICHT
(WÄHLE 1)
Hähnchen- oder Lamm-/Rindfleisch-Gyros
Spanakopita
Moussaka
Souvlaki
Fisch en papillote im mediterranen Stil
Yemista
DESSERT
(WÄHLEN SIE 1)
Baklava
Galaktoboureko
Loukoumades
Fr. 121 Fr. 121 pro Gast
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Ashley hat sich in Restaurants von ganz unten hochgearbeitet, bis sie selbst 3 eröffnete und führte.
Ausbildung und Schulungen
Ein Weg zum Kochberuf besteht darin, bei anderen Köchen in die Lehre zu gehen und sich so hochzuarbeiten.
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen ab einem Mindestalter von 5 Jahren teilnehmen.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Fr. 113 Ab Fr. 113 pro Gast
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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