Premium-Entdeckung mit Feuer und uralter Glut
Ich wurde zusammen mit Francis Mallmann in traditionellen Methoden mit offenem Feuer ausgebildet und integriere alte südamerikanische Techniken mit einem strengen Catering-Betrieb und hohen Servicestandards.
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Koch/Köchin in Mallorca Other
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Entdeckung: Überlieferte Glut
Ein exklusives gastronomisches Erlebnis, das auf Liebhaber von Feuer, Rauch und erstklassigen Zutaten zugeschnitten ist.
Wir kombinieren traditionelle Live-Fire-Rösttechniken mit modernen Akzenten der gehobenen Küche. Jedes Gericht wird live vor deinen Augen mit ausgewählten Harthölzern zubereitet, um einzigartige rauchige Untertöne und makellose Texturen zu erzielen.
Unsere Speisekarte ist auf Anfrage verfügbar. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, um diese kulinarische Reise an Ihre Vorlieben anzupassen
Fr. 162 Fr. 162 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 987
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
20 Jahre Erfahrung
Viele internationale kulinarische Erlebnisse mit Francis Mallmann in mehreren Ländern.
Berufliches Highlight
Ich hatte die Möglichkeit, in über 8 Ländern zu kochen und zu lernen, darunter Frankreich und Dubai
Ausbildung und Schulungen
Spezialist für gehobene Gastronomie – Arrayanes Institute (Mendoza, Argentinien)
Um deine Zahlung zu schützen, solltest du immer Airbnb nutzen, um Geld zu senden und mit Gastgeber:innen zu kommunizieren.
Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 10 Jahren teilnehmen, bis zu 100 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Pablo Sebastián Marí ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 162 Ab Fr. 162 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 987
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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