Cucina Mediterranea auf pflanzlicher Basis
Moderne mediterrane Küche, komplett pflanzlich und natürlich mit Rücksicht auf Unverträglichkeiten. Ein gluten- und laktosefreies Erlebnis, das jeden Gaumen überraschen soll.
Automatisch übersetzt
Koch/Köchin in Lombardei
Wird bei dir in der Unterkunft bereitgestellt
Convivio Plant-Based Essenziale
Vorschlag für Vorspeise, ersten Gang und Dessert auf pflanzlicher Basis:
- Buchweizentörtchen, Cashewcreme, Muskatnuss und Steinpilz
-Risotto, inspiriert von den Aromen der Saison
-Panna cotta 100 % Kokos, Mango-Gelee, Minze
Fr. 76 Fr. 76 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 150
Convivio Plant-Based
Vorschlag für Vorspeise, ersten Gang, zweiten Gang und Dessert im Zeichen von Plant Based:
- Buchweizentörtchen, Cashewcreme, Muskatnuss und Steinpilz
Nach Wahl:
-Risotto mit saisonalen Aromen
- Buchweizen-Spaghetti, Creme aus schwarzem Knoblauch, Haselnüssen und Zitrone
-Auberginen-Parmigiana, auf meine Art
- Creme aus dunkler Schokolade, Himbeercoulis und Kakao-Crumble
Fr. 90 Fr. 90 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 178
Individuelles Menü
Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.
Preis auf Anfrage
Meine Qualifikationen
5 Jahre Erfahrung
Ich habe meinen Weg in der Gastronomie in Miramonti l'Altro 1 Michelin-Stern begonnen
Ausbildung und Schulungen
Diplom der höheren Berufsausbildung als Koch 2021 mit Auszeichnung in Cast Alimenti
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Meine Spezialgebiete
Ich komme zu dir
Ich kann zu Gästen in der auf der Karte eingezeichneten Gegend kommen. Du kannst mir eine Nachricht senden, wenn du gern an einem anderen Ort buchen möchtest.
Was du wissen solltest
Bedingungen für Gäste
Gäste dürfen mit einem Mindestalter von 18 Jahren teilnehmen, bis zu 10 Gäste insgesamt.
Barrierefreiheit
Schreibe deinem Gastgeber oder deiner Gastgeberin eine Nachricht, um mehr zu erfahren. Mehr erfahren
Stornierungsbedingungen
Wenn du mindestens 3 Tage vor Beginn stornierst, erhältst du eine vollständige Rückerstattung.
Annalisa ist private:r Gastgeber:in
Er/Sie ist für diesen Service verantwortlich.
Fr. 76 Ab Fr. 76 pro Gast
Mindestpreis für die Buchung: Fr. 150
Kostenlose Stornierung
Köch:innen auf Airbnb werden auf ihre Qualität überprüft
Köch:innen werden nach ihrer Berufserfahrung, ihrem Portfolio an kreativen Menüs und ihrem hervorragenden Ruf überprüft. Mehr erfahren
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