Eine Auswahl an ausgewogenen, hausgemachten Gerichten, die in deinem eigenen Zuhause zubereitet werden, sodass du unter der Woche verschiedene Mahlzeiten genießen kannst. Die Speisekarte wird nach deinem Geschmack, deinen Bedürfnissen, der Anzahl der Gäste und den saisonalen Produkten personalisiert. Ich kombiniere verschiedene Hauptgerichte, Beilagen, Gemüse, Salate und leichtere Optionen, um eine abwechslungsreiche und praktische Auswahl zu schaffen. Ich koche alles in einer Sitzung und lasse die Zubereitungen bereit für

Eine italienische Pizza-Entdeckung zum Teilen. Ich mache verschiedene Pizzen mit italienischen Zutaten und hochwertigen Produkten. Die Zubereitung ist an die Möglichkeiten jedes Hauses oder jeder Unterkunft angepasst: Holzofen, Holzkohlegrill oder Gasgrill. Ich passe mich der Unterkunft und dem verfügbaren Feuer an, um ein authentisches Pizza-Erlebnis zu schaffen, egal, wo du gerade bist. Auf der Speisekarte steht ein Dessert zur Auswahl.

Personalisiertes Erlebnis mit 6 Fingerfood-Vorspeisen, angepasst an den Anlass und die Vorlieben der Gruppe. Hier sind zwei Beispiele: Löffel mit Stracciatella, kandierten Kirschen, Pesto und Carasau-Brot. Wachteleier auf Roter Bete, hausgemachte Mayonnaise und Basilikum. Mini-Bao mit Backenfleisch in Rotwein. Lachstörtchen mit Avocado-Mayonnaise. Kirsche gefüllt mit hausgemachter Olivenpastete. Argentinische Mini-Empanada mit Fleisch. Inklusive eines Kellners, der während der Veranstaltung Vorspeisen auf einem Tablett serviert.

Ein Brunch, der nach deinen Wünschen kreiert und an den Anlass und die saisonalen Produkte angepasst wird. Zum Beispiel: Brioche mit Lachs und Avocado, Kartoffelomelett mit Trüffel, Artischocken mit Eichelmast-Schinken, verschiedene Backwaren, frisches Obst, Chia mit Nüssen, Hühnchen-Satay-Spieße mit Erdnusssauce, gebratener Reis mit Kokosmilch, Orangensaft und Saft der Saison. Der Vorschlag ist vollständig anpassbar.

Ein mediterranes Erlebnis mit Paella, die vor deinen Gästen frisch zubereitet wird. Dazu gehören mediterrane Oliven, Brot mit Tomaten, hausgemachte Aioli, Seehecht-Kroketten und Serrano-Schinken, gebratene Mandeln mit Rosmarin und eine Käseplatte mit Trauben, Walnüssen und Honig. Als Hauptgericht: Paella mit Meeresfrüchten und Fisch oder valencianische oder vegetarische Paella oder Paella mit Hummer. Zum Abschluss ein Flan aus Ibiza und Obst der Saison.

Du kannst diesen Koch bzw. diese Köchin bitten, eine Mahlzeit ganz nach deinen Wünschen zuzubereiten.