Köch:innen in Evanston

Ultimative Kulinarische Entdeckung

Chefkoch Jason und Erica London, Gründer von The Chef und The Baker, sind leidenschaftlich daran, beruhigende und dennoch anspruchsvolle kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Chefkoch Jason bringt über ein Jahrzehnt kulinarisches Fachwissen mit Schulungen vom Kendall College und einer Geschichte der Zubereitung von Mahlzeiten für Führungskräfte und lokale Prominente mit. Erica, eine erfahrene Bäcker- und Event-Kuratorin, ist darauf spezialisiert, Gastfreundschaftserlebnisse zu schaffen, die sich wie zu Hause anfühlen. Gemeinsam kombinieren sie ihre Liebe zum Essen und Liebe zum Detail, um jede Mahlzeit unvergesslich zu machen. Sie haben ein Catering-Unternehmen in Chicago, das private und Pop-up-Veranstaltungen, einschließlich Bauernmärkte in Chicago, veranstaltet.

Saisonale Küche mit Benjamin

20 Jahre Erfahrung Als langjähriger Koch ist meine Philosophie einfach: Lass die besten saisonalen Zutaten glänzen. Ich habe am Kendall College und Le Cordon Bleu studiert und in Italien und Spanien ausgebildet. Ich habe mit verehrten Köchen wie Thomas Keller, Gordon Ramsay und Charlie Trotter zusammengearbeitet.

Gourmet-Komfort-Kreationen von Köchin Brian Jupiter

25 Jahre Erfahrung sehe ich Southern Comfort Food als eine Kunstform, inspiriert von Familienrezepten und meiner Großmutter. Ich habe Kulinarik und Food & Beverage Management in Miami studiert, um mein Handwerk zu verfeinern. Ich war James Beard Halbfinalist und leitete das Copi-Rebrand 2022.

Saisonale Verkostungsmenüs von Sebastian

3 Jahre Erfahrung. Ich habe mit preisgekrönten Köchen zusammengearbeitet, um meine Fähigkeiten und meinen kulinarischen Stil zu entwickeln. Ich habe einen fortgeschrittenen Abschluss in Psychologie vom Trinity College und der Chicago School. Anerkannt von Modern Luxury, Chicago Social und InsideHook als Koch zu beobachten.

Kühne kulinarische Kreationen von Richard

11 Jahre Erfahrung habe ich überall gekocht, von Restaurantküchen bis hin zu Rock 'n' Roll-Touren und Fernsehern. Ich habe an der Washburn Culinary School studiert und meine Fähigkeiten in Restaurants in Chicago verfeinert. Ich bin in Food Network-Shows aufgetreten und habe für Rockbands und Filmsets gekocht.

Fusion Dining von Alvin

20 Jahre Erfahrung, ich bin auf sensorisch motivierte kulinarische Erlebnisse spezialisiert. Ich bin das kantonesische Restaurant meiner Familie aufgewachsen und habe mein Handwerk in Restaurants in Kalifornien verfeinert. Ich bin ein führendes Mitglied der US Personal Chef Association.